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염증은 일반적으로 몸 속에서 발생하는 방어적 반응입니다.
하지만 염증이 지속되면 건강에 좋지 않은데요.
오늘은 이러한 만성 염증을 줄이는 방법인 만성 염증치료에 좋은 음식을 정리해보았습니다.
급성염증? 만성염증?
염증은 급성염증과 만성염증 두 가지 종류가 있습니다.
일반적으로 염증은 생체의 방어기구로 생체 조직이 망가졌을 때 몸 속에서 발생하는 방어적 반응입니다.
이때 임상 경과상 3~4주 이내의 염증을 급성염증이라고 합니다.
반면 만성염증은 급성염증에 비해 경과가 길고 조직에서의 변화가 전면에 나와있는 염증을 말합니다.
만성염증은 급성염증에서 시작하는 경우도 있으나 처음부터 염증이 일어나 만성의 경과를 거치기도 합니다.
급성염증의 경우 단 시간에 가라앉아 체내에 엄청난 악영향을 주지는 않습니다.
하지만 만성염증이 지속될 경우 큰 문제가 발생할 수 있습니다.
만성염증이 지속될 경우 암, 뇌졸중 등의 심혈관 질환의 발병 위험을 높입니다.
더불어 몸 속의 염증이 지속될 경우 노화를 앞당길 수 있습니다.
때문에 염증을 미리 예방하거나 초기에 제거하는 것이 건강을 유지하는데 가장 도움이 됩니다.
염증치료에 좋은 음식
염증을 줄이는 가장 쉬운 방법은 염증에 좋은 음식을 섭취하는 것입니다.
염증치료에 좋은 음식, 염증 수치를 낮추는데 도움이 되는 음식은 아래와 같습니다.
1. 토마토
염증치료에 좋은 음식 첫번째는 토마토입니다.
토마토의 붉은 색을 내는 성분인 라이코펜은 체내 염증을 줄이는 대표적인 성분 중 하나입니다.
때문에 토마토를 섭취하면 염증 수치를 낮춰 전립선암과 같은 질병을 예방할 수 있습니다.
2. 사과
두번째 염증 수치를 낮추는 음식은 사과입니다.
사과에는 식이섬유가 많아 장 건강에 도움이 되며 우르솔 산이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
우르솔 산은 염증을 예방하고 체내 염증을 완화하는데 도움이 됩니다.
3. 마늘
세번째 염증치료에 좋은 음식은 마늘입니다.
마늘에는 알리신이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요.
알리신이 든 음식을 섭취하면 혈관병 예방에 도움이 됩니다.
특히 평소 패스트 푸드를 많이 드시는 분들은 혈관 질환에 걸릴 확률이 높으니 마늘을 꼭 챙겨드셔야 합니다.
4. 비트
네번째 음식은 비트입니다.
비트에는 베타인 성분이 풍부하게 들어있는데요.
베타인 성분은 체내 염증 수치를 줄여줄 뿐만 아니라 항암 효과도 있어 건강에 매우 도움이 되는 식품입니다.
5. 블루베리
다섯번째 음식은 블루베리입니다.
블루베리는 세계 10대 슈퍼푸드로 영양 성분이 풍부하게 들어있습니다.
특히 블루베리는 천연 항염증제 성분인 폴리페놀이 들어있어 염증을 완화하는데 도움이 됩니다.
6. 아몬드
여섯번째 음식은 아몬드입니다.
아몬드에는 오메가3 지방과 비타민 E가 풍부하게 들어있습니다.
때문에 몸 세포 손상을 막아주며 노화를 억제하는데 효과가 있습니다.
더불어 관절을 매끄럽게 해주어 염증으로부터 신체를 보호하는데 도움이 됩니다.
7. 브로콜리
마지막으로 염증 완화에 도움이 되는 음식은 브로콜리입니다.
브로콜리에는 설포라판이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다.
해당 성분은 체내에서 항산화 작용을 해 염증 수치를 줄여줌은 물론 암을 예방하는데 좋습니다.
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