티스토리 뷰

🥯🍓식🥯🍓

탈모예방, 치매예방에 좋은 흑임자, 검은깨의 5가지 효능 및 부작용

네모x네모 2023. 1. 23. 10:00
반응형

 

 

요즘 카페들에서 흔히들 볼 수 있는 것이 흑임자라떼, 흑임자케이크일텐데요. 많은 분들이 많이 달지 않고 고소한 맛에 즐겨드시곤 합니다. 그런데 흑임자의 효능에 대해 다들 알고 계신가요? 많이들 먹을 수 있지만 흑임자의 효능에 대해서 알고 계시는 분들은 많지 않을텐데요. 그래서 오늘은, 검은깨 즉, 흑임자의 5가지 효능과 부작용에 대해 알아보고자 합니다.

 

 

 

흑임자란?

 

 

흑임자란 쌍떡잎식물 통화식물목 참깨과의 한해살이풀의 검은색 씨앗입니다. 일반적인 참깨는 기름을 짜는데 사용하거나 깨소금으로 활용하곤 하는데 흑임자는 음식의 장식 혹은 요리에도 많이 쓰이곤 합니다. 종종 흑임자와 검은깨의 차이에 대해 궁금해하시는데요. 검은깨를 흑임자라고 합니다. 즉, 검은깨, 흑임자, 검정깨, 검은 참깨 모두 같은 것을 말합니다.

 

 

 

 

흑임자의 효능은?

 

 

흑임자는 효능이 매우 다양합니다. 실제로 중국에서는 예로부터 흑임자를 불로장수의 식품이자 선약이라고 일컬었는데요. 그만큼 건강에 매우 좋은 식품입니다. 흑임자의 자세한 효능은 아래와 같습니다.

 

 

 

1. 노화억제

 

 

첫번째 효능은 노화억제입니다. 실제로 국내에서도 장수에 도움이 되는 식품으로 널리 알려져 있는데요. 흑임자의 감마토코페롤이라는 성분이 항산화작용을 하여 세포의 노화를 늦추게 됩니다. 즉, 흑임자를 섭취하게 되면 몸의 원기를 보강하여 노화를 억제할 수 있습니다. 

 

 

 

2. 탈모예방

 

 

아마 흑임자, 검은깨의 가장 잘 알려진 효능이 탈모예방일텐데요. 흑임자에는 필수 아미노산인 트립토판과 상피구조의 기본을 형성하는 단백질인 케라틴이 다량 함유되어 있어 모발의 윤기 강화는 물론 탈모를 예방하는데 매우 효과적인 식품입니다. 

 

 

 

3. 눈 건강

 

 

세번째 흑임자, 검은깨의 효능은 눈 건강입니다. 눈 건강 영양제의 주 성분인 안토시아닌이 검은깨에 풍부하게 함유되어 있는데요. 안토시아닌을 섭취할 경우 눈의 피로를 개선시킴은 물론 시력 저하에도 도움이 된다고 합니다. 더불어 녹내장과 같은 안구질환까지 예방할 수 있습니다.

 

 

 

4. 콜레스테롤 억제

 

 

네번째 효능은 콜레스테롤 억제입니다. 해당 효과는 눈건강에도 도움을 주는 안토시아닌 성분과 연관이 있는데요. 안토시아닌의 경우 항산화뿐만 아니라 항암, 콜레스테롤을 억제하는데 도움을 준다고 합니다. 그런 안토시아닌이 풍부한 검은깨, 흑임자를 섭취하게 되면 콜레스테롤을 낮추는데 큰 도움이 되겠죠?

 

 

 

5. 기억력 향상, 치매 예방

 

 

마지막 효능은 두뇌회전과 집중력 향상입니다. 검은깨를 섭취하실 경우 뇌세포의 형성을 촉진시켜 기억력을 개선시켜줍니다. 뿐만 아니라 뇌건강에 도움을 줘 치매를 예방하고 억제하는데도 도움이 된다고 합니다.

 

 

 

흑임자 부작용은?

 

 

이렇게 몸에 좋은 흑임자도 과도하게 섭취할 경우 부작용을 일으킬 수 있습니다. 우선 흑임자에는 유분이 많고 성질이 차기 때문에 과도하게 섭취할 경우 설사 및 복통을 유발할 수 있습니다. 또한 식물성이긴하나 지방이 다량 함유되어 있어 열량이 높습니다. 때문에 다이어터분들, 식단을 조절하고 계시는 분들은 섭취량을 조절하시는 것이 좋습니다. 

 

 

 

이상, 흑임자의 효능 5가지와 부작용에 대해 알아보았는데요. 적당히 섭취할 경우 건강에 큰 도움이 된다고 하니 적정량만 섭취하는 것을 권장드립니다!

2023.01.04 - [🥯🍓식🥯🍓] - 다이어터들 주목! 설, 추석 명절음식 칼로리 알아보기

 

다이어터들 주목! 설, 추석 명절음식 칼로리 알아보기

곧 설이 다가오고 있는데 모두들 설 명절에 맛있는거 많이들 드시죠? 하지만 명절음식 칼로리가 매우 높다는 사실 다들 알고계시나요? 채소로 전을 만들지만 기름에 튀기다보니 칼로리가 생각

square-square.tistory.com

2023.01.18 - [🥯🍓식🥯🍓] - 명절 선물로 좋은 홍삼의 효능 및 부작용, 주의사항 (면역력 증진, 항산화작용, 기억력 증진 등)

 

명절 선물로 좋은 홍삼의 효능 및 부작용, 주의사항 (면역력 증진, 항산화작용, 기억력 증진 등)

명절 선물로 가장 많이들 찾는 것이 홍삼일텐데요. 홍삼은 인삼을 말린 것으로 식약처로부터 기능성을 인증받은 건강기능 식품 중 하나입니다. 그 이유는 바로 홍삼의 가장 핵심성분으로 알려

square-square.tistory.com

2023.01.13 - [🥯🍓식🥯🍓] - 1월 제철음식, 다이어트와 골다공증, 성인병 예방에 좋은 꼬막의 효능, 칼로리 알아보기

 

1월 제철음식, 다이어트와 골다공증, 성인병 예방에 좋은 꼬막의 효능, 칼로리 알아보기

2023년이 벌써 2주나 흐른 이 시점에 많은 분들이 1월 제철음식을 찾으시곤 하시는데요. 그래서 이번엔 1월 제철음식 특집으로 준비해보았습니다. 그 첫번째로는 꼬막의 효능과 칼로리에 대해 정

square-square.tistory.com

 

반응형
저작자표시 비영리 변경금지 (새창열림)

'🥯🍓식🥯🍓' 카테고리의 다른 글

피부미백, 면역력 증가에 도움이 되는 글루타치온? 글루타치온 효능 및 부작용, 풍부한 음식, 복용법  (0) 2023.03.22
발기부전, 탈모 치료에 도움이 되는 아르기닌! 아르기닌 효능과 부작용, 올바른 복용법, 아르기닌 풍부한 음식  (0) 2023.03.20
명절 선물 추천! 홍삼의 효능 및 부작용, 주의사항 (면역력 증진, 항산화작용, 기억력 증진 등)  (0) 2023.01.18
1월 제철음식, 다이어트와 골다공증, 성인병 예방에 좋은 꼬막의 효능, 칼로리 알아보기  (0) 2023.01.13
다이어터들 주목! 설, 추석 명절음식 칼로리 알아보기  (0) 2023.01.04
댓글